¡Al ritmo y sabor de la travesía!, así es como se anuncia la edición 2023 del Carnaval de Umán, Yucatán.
Umán es una ciudad del noroeste del estado de Yucatán. Junto con Kanasín forma parte de la zona metropolitana de Mérida, la capital del estado. Es la cuarta ciudad más poblada del estado después de Valladolid.
En idioma maya Umán significa su compra; pero también puede significar: su camino o su caminata.
Entre sus atractivos culturales y artísticos están, el exconvento y parroquia de San Francisco de Asís, construido en el siglo XVIII; las capillas a la virgen de Guadalupe, a la virgen de la Candelaria, de Mejorada, de San Marcos, la de la Santa Cruz y la de San Juan de Dios, construidas en el siglo XX; las exhaciendas Yaxcopoil, Xtepén y Hundzity.
En la cabecera municipal y en los lugares denominados Bolón, Hotzuc y Kizil se pueden observar vestigios arqueológicos.
En el tema de sus artesanías, podemos mencionar el urdido de hamacas con hilo de algodón de cáñamo; así como también los bordados hechos a mano o en máquina.
Sus alimentos se preparan con masa de maíz carne de puerco, pollo y venado acompañados con salsas picantes a base de chiles habanero y max. Los principales son: fríjol con puerco, chaya con huevo, puchero de gallina, queso relleno, salbutes, panuchos, pipian de venado, papadzules, longaniza, cochinita pibil, joroches, mucbil pollos, pimes y tamales.
Las bebidas típicas del municipio son el xtabentun, balché, bebida de anís, pozole con coco, horchata, atole de maíz nuevo y refrescos de frutas de la región.
Asiste al Carnaval Umán 2023 y disfruta de bailes populares, orquestas, desfiles, comparsas, concursos y mucho más.
CARTELERA ARTÍSTICA
Sábado 18 de febrero: Guardianes del Amor, Los Socios del Ritmo
Domingo 19 de febrero: Los Cleyver, Anahisa y Los Rebeldes
Lunes 20 de febrero: Orquesta Venus, Grupo Yerbabuena
Martes 21 de febrero: Banda Estampida M., Grupo Estibent
