La Feria del Olivo y la Aceituna Chimalhuacán 2026 se celebrará del 2 al 6 de diciembre en la Plaza Xochiaca, ubicada en Chimalhuacán, Estado de México. Durante cinco días, esta festividad estará dedicada a promover la producción de aceitunas, los derivados del olivo y las tradiciones gastronómicas que forman parte de la identidad cultural del municipio.
Chimalhuacán es una localidad con una importante historia agrícola y artesanal, donde el cultivo del olivo representa una tradición que se ha conservado a lo largo de generaciones. La feria busca reconocer el trabajo de los productores locales y acercar al público a los diferentes productos elaborados a partir de la aceituna y el aceite de oliva.
Para su edición 2026, la Feria del Olivo y la Aceituna ofrecerá un espacio de encuentro entre productores, comerciantes y visitantes interesados en conocer la riqueza gastronómica de la región. La celebración está programada para los primeros días de diciembre, mientras que los detalles de las presentaciones musicales y otras actividades permanecen pendientes de confirmación.
Cartelera Artística Feria del Olivo y la Aceituna Chimalhuacán 2026
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Uno de los principales atractivos de la Feria del Olivo y la Aceituna de Chimalhuacán es la variedad de productos elaborados por los olivicultores de la comunidad. En ediciones anteriores, los visitantes han encontrado aceitunas verdes y negras, aceite de oliva extra virgen, tamales de aceituna, jabones artesanales y diferentes especialidades gastronómicas, elaboradas a partir de los frutos cultivados en la región.
El cultivo del olivo tiene una historia de aproximadamente 500 años en Chimalhuacán, particularmente en el barrio de Xochiaca. Esta actividad agrícola ha pasado de generación en generación y representa una herencia cultural que distingue al municipio dentro del Estado de México.
La feria también permite reconocer el trabajo de las familias productoras, especialmente de las mujeres que participan en la cosecha, preparación y comercialización de productos derivados del olivo. Durante la edición 2025 participaron 46 productores y 25 artesanos, quienes ofrecieron alimentos, artículos tradicionales y diferentes productos elaborados en la comunidad.
Además de la muestra gastronómica, la celebración se ha caracterizado por sus presentaciones musicales, actividades culturales y exhibiciones artesanales. En 2025, el escenario recibió a agrupaciones como Aarón y su Grupo Ilusión, Internacional Carro Show, Los Caminantes y Grupo Palomo, aunque estos artistas corresponden exclusivamente a la edición anterior.
Otro de los atractivos es la oportunidad de conocer las tradiciones artesanales de Chimalhuacán, municipio reconocido por sus trabajos en cantera, textiles y otros productos elaborados por artesanos locales. La feria contribuye a promover el consumo de productos regionales y fortalecer la economía de las familias participantes.
La Plaza Xochiaca será el punto de encuentro de esta celebración del 2 al 6 de diciembre de 2026, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de acercarse a una tradición gastronómica poco conocida fuera de la región. La programación artística, los horarios y los detalles de acceso se darán a conocer conforme sean anunciados por los organizadores.
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