Papalotla, Tlaxcala, se prepara para celebrar una nueva edición de una de sus festividades gastronómicas más representativas. La Feria del Mole y el Tamal de Anís Papalotla 2026 se realizará del 26 de septiembre al 10 de octubre, con una programación que reunirá gastronomía, cultura, actividades deportivas y espectáculos para toda la familia.
Durante estos días, habitantes y visitantes podrán disfrutar de las tradiciones que distinguen a Papalotla, particularmente de su reconocido mole y los tradicionales tamales de anís. La celebración también contempla actividades culturales como la inauguración de alfombras y la tradicional Elotiza, además de eventos deportivos y de entretenimiento.
Uno de los momentos principales será el 1 de octubre, cuando se llevará a cabo la Feria del Mole y Tamal, con una degustación que este año tendrá una propuesta gastronómica vinculada con los sabores de Zacatelco y Huamantla. La programación busca combinar los sabores tradicionales con diferentes expresiones culturales propias de la región.
Cartelera Artística Feria del Mole y el Tamal de Anís Papalotla 2026
Entre las actividades anunciadas destaca la Orquesta de la Zona Militar, que se presentará el 7 de octubre, además de una función de Lucha Libre programada para el 5 de octubre y un Rodeo que tendrá lugar el 8 de octubre.
El cierre de la celebración llegará el 10 de octubre con el Baile de Clausura, que tendrá como protagonistas a Cuisillos y Grupo G, dos agrupaciones que pondrán el ambiente musical para despedir esta edición de la feria.
La Feria del Mole y el Tamal de Anís Papalotla 2026 representa así una oportunidad para conocer y disfrutar parte de la gastronomía y las tradiciones del sur de Tlaxcala, además de contar con una agenda de actividades que se extenderá durante once días.
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