La Feria del Pulque y las Carnitas Doctor Mora 2026 se celebrará del 7 al 9 de agosto en el municipio de Doctor Mora, Guanajuato, reuniendo a productores, cocineros y visitantes en una de las celebraciones gastronómicas más esperadas de la región. Durante tres días, los asistentes podrán disfrutar de una experiencia donde el pulque, las carnitas, la música, la cultura y las tradiciones serán los grandes protagonistas.
Esta feria busca promover dos de los productos más representativos de la gastronomía regional, además de impulsar el trabajo de productores locales y fortalecer el turismo en el municipio. La celebración también representa una excelente oportunidad para conocer la riqueza cultural de Doctor Mora, así como apoyar a comerciantes, artesanos y emprendedores que participan año con año en el evento.
Durante los días de la feria, el público podrá disfrutar de muestras gastronómicas, degustaciones, venta de pulque y carnitas, exposiciones artesanales, actividades culturales, concursos, juegos para toda la familia, música en vivo y espacios comerciales, ofreciendo una experiencia ideal para quienes buscan disfrutar de la cocina tradicional mexicana.
Programa Feria del Pulque y las Carnitas Doctor Mora 2026

La cartelera artística complementará la programación de la feria con presentaciones musicales y espectáculos para todos los gustos, creando un ambiente festivo durante los tres días de celebración. Los conciertos y actividades culturales ofrecerán momentos de convivencia para familias, grupos de amigos y visitantes provenientes de distintos municipios de Guanajuato.
El gran atractivo del evento será la posibilidad de degustar pulque natural y curados de diversos sabores, así como carnitas preparadas al estilo tradicional, acompañadas de tortillas hechas a mano, salsas, nopales, chicharrón, gorditas y otros antojitos típicos de la región. Además, los asistentes podrán adquirir productos artesanales y conocer el trabajo de los productores locales que mantienen vivas estas tradiciones gastronómicas.
La Feria del Pulque y las Carnitas Doctor Mora 2026 promete ofrecer una edición llena de sabor, tradición, cultura y entretenimiento, consolidándose como una de las principales celebraciones gastronómicas del noreste de Guanajuato. Del 7 al 9 de agosto, Doctor Mora recibirá a familias y visitantes para disfrutar de una auténtica fiesta donde la buena comida, la música y la convivencia serán los ingredientes principales.








